#悅悅隨手札記#

來到農場 形形色色的人都有
當然也有許多來自不同國籍的人
這個農場有許多的泰國人 馬來西亞人
於是就在混熟之後有機會吃了不少的食物

首先介紹泰國料理吃辣對它們來說就是生活
而我們一吃就像進入異世界一樣的異類
狂喝水 狂喊辣
我真的超愛PAPAYA 就是涼拌木瓜絲

辣椒 蒜頭 檸檬 魚露 蝦醬 一點味精  少了 小番茄和花生不然味道更好

有些東西真的無法介紹 就是阿泰的隨意料理
但是就是無法解釋的他媽的好吃

NOI的麻辣牛肉

K的招牌糯米 用竹籃去蒸熟
然後呢 用手抓米來食用 直接沾東西吃
沒有再用筷子和碗的啦!!!!

烤豬頭+酸辣葡萄 夜市泰國自釀超屌

馬來西亞大哥料理的也就很有台灣味 
家常菜例如 麻油芥藍 滷雞腿 菜花炒蛋

傳聞中的羅宋湯 又稱ABC 他們說從小就這樣叫
裡面有馬鈴薯 胡蘿蔔 洋蔥 番茄去熬煮  我們又另外加上水煮蛋 感覺簡單卻很溫補

還有招牌  涼拌雞胗  一吃到就想到台灣的親友  超像台灣的乾滷味

美生菜配上蒜香的SOURCE 完美呈現 優質

肉骨茶 的肉!!!配上辣椒蒜頭調的醬油 完美!!!我超愛

下圖呈現為加上湯汁和蘑菇版本

冰鎮花雕雞 用雞腿去骨 蒸熟配上花雕雞調味 冰一晚 美味啊!!!

默默地說到這裡 其實有些我還忘記紀錄
本來以為來農場是減肥的開始...他媽的現在未滿兩個月肥四公斤的紀錄

再這樣下去 慘了 慘了 慘了!!!!